URODA I ZDROWIE

Spaghetti z pieczarkami w bakłażanie

11 listopada 2013, dodał: marika1503

SKŁADNIKI:

  • 2 bakłażany
  • 30 dag makaronu spaghetti
  • 30 dag schabu
  • 20 dag pieczarek
  • 1 cebula, 2ząbki czosnku
  • Sól, pieprz, ostra mielona papryka, natka pietruszki, olej, oregano

 

PRZYGOTOWANIE:

Cebulę i czosnek obrać i posiekać.

Schab umyć, osuszyć i pokroić w paseczki. Następnie natrzeć solą, pieprzem i mielona ostrą papryką. Mięso przełożyć do pojemnika, przykryć i wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.

Bakłażany umyć, każdy przekroić wzdłuż na połowę. Piec ok. 30 minut w 190oC. Następnie łyżeczką wydrążyć miąższ, pozostawiając ściankę o grubości ok. 1 cm. Wnętrze bakłażana oprószyć solą. Wydrążony miąższ posiekać.

Pieczarki oczyścić i pokroić na ćwiartki. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź.

Na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebule i czosnek. Następnie dodaj schab i usmaż na złoty kolor. Dodaj pieczarki i posiekany bakłażan. Duś razem kilka minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem. Wrzuć makaron, mieszając, chwile podgrzej, posyp oregano i posiekana natka pietruszki. Gotowe spaghetti nakładaj do połówek bakłażana. Udekoruj natka pietruszki.

file1384200709

Błąd, nie wybrano żadnego ID reklamy ! Sprawdz swój kod ! (ID: 28)


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Błąd, nie wybrano żadnego ID reklamy ! Sprawdz swój kod ! (ID: 30)
Błąd, nie wybrano żadnego ID reklamy ! Sprawdz swój kod ! (ID: 29)

FORUM - bieżące dyskusje

darmowe konto bankowe
Szukacie odpowiedniego banku dla siebie i nie wiecie z której oferty najlepiej skorzystać w...
Kostium kąpielowy po porodzie. Jaki…
Dziewczyny czy Wy rownież macie taki problem z brzuchem po porodzie? Wcierałam...
BIO-Kosmetyki naturalne.
Chętnie wypróbuję tą aplikację na telefon. Lubię takie nowości. A darmowa ta aplikacja?
Translate »